Fette di pane tostato condite con pomodori freschi, basilico, aglio e un filo d'olio extravergine d'oliva. Un classico intramontabile.

Sottili fette di manzo crudo, condite con scaglie di Grana Padano, rucola e salsa all'aceto balsamico. Un'esplosione di sapori.

Melanzane grigliate ripiene di ricotta, prosciutto cotto e basilico, gratinate al forno con salsa di pomodoro. Un omaggio alla Sicilia.

Una selezione dei migliori salumi e formaggi italiani, accompagnati da miele, marmellata e pane casereccio. Perfetto da condividere.

Calamari e gamberi freschi, leggermente infarinati e fritti alla perfezione. Serviti con salsa tartara fatta in casa e spicchio di limone.

Spaghetti conditi con uova fresche, guanciale croccante, pecorino romano e pepe nero. Un classico romano rivisitato con ingredienti di alta qualità.

Riso Carnaroli mantecato con zafferano, brodo di carne e Parmigiano Reggiano. Un'icona della cucina milanese.

Ravioli fatti in casa ripieni di zucca, conditi con burro fuso, salvia fresca e una spolverata di Parmigiano Reggiano. Un piatto delicato e gustoso.

Pappardelle fresche fatte in casa condite con un ricco ragù di cinghiale, cotto lentamente con erbe aromatiche e vino rosso. Un piatto rustico e saporito.

Gnocchi di patate fatti in casa gratinati al forno con salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico fresco. Un classico della cucina campana.

Ginocchio di vitello brasato lentamente con verdure, vino bianco e gremolada. Servito con risotto alla milanese o purè di patate. Un simbolo della cucina milanese.

Fettine di controfiletto di manzo cotte alla griglia e servite su un letto di rucola, con rosmarino fresco e scaglie di Grana Padano.

Fettine di vitello ricoperte di prosciutto crudo e salvia, cotte in padella con burro e vino bianco. Un classico della cucina romana.

Filetto di branzino fresco cotto al cartoccio con pomodorini, olive taggiasche, capperi, patate e erbe aromatiche. Un piatto leggero e profumato.

Costolette d'agnello marinate con erbe aromatiche e cotte alla griglia. Servite con patate al forno e salsa alla menta.

Patate novelle al forno con rosmarino e aglio.

Spinaci freschi saltati in padella con burro e Parmigiano Reggiano.

Insalata mista di stagione con pomodori, cetrioli, carote e olive.

Un mix di verdure fresche di stagione grigliate, condite con olio extravergine d'oliva e erbe aromatiche.

Funghi freschi trifolati in padella con aglio, prezzemolo e olio extravergine d'oliva.

Il classico dolce italiano a base di savoiardi inzuppati nel caffè, crema di mascarpone e cacao in polvere.

Delicata panna cotta servita con salsa ai frutti di bosco o caramello.

Cialda croccante ripiena di ricotta dolce, canditi e gocce di cioccolato. Un simbolo della pasticceria siciliana.

Tortino al cioccolato fondente con un cuore morbido e caldo, servito con gelato alla vaniglia.

Semifreddo alle mandorle con salsa al pistacchio e granella di mandorle tostate.